Una Receta Sabrosa

Un cambio...una receta tradicional y muy sencilla, sabrosa y sana, incluso para alérgicos, aunque habría que prescindir de la pimienta. Estoy preparando una nueva serie de recetas dedicadas especialmente a las personas con alergias. La fuente: Cocinar para niños alégicos, de Macarena Camuñas. Pero eso será más adelante. De momento, Pollo Campero, que lo publico a través de un vídeo, pues es más fácil. Por cierto sustituye la parrilla por tu cocina en casa si no puedes hacerlo de otra forma, pero si tienes ocaíón, es muy divertido hacerlo con fuego de leña o carbón en la barbacoa o parrilla, con amigos en una comida informal...aunque haga algo de frío...las comidas al aire libre son siempre más divertidas, y participa todo el mundo. Invita amigos, familiares....